土佐山の旬 蓮始開

2012 .07 .12

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小暑(しょうしょ)

 

第三十二候 蓮始開  

        (はす はじめて ひらく)

深夜2時過ぎ、闇の中でひっそりと蓮の花が開き始めます。水面からすっくと花茎を伸ばし、ゆっくりつぼみをほどいていく様は、見る者を幽玄の世界にいざなうかのようです。花が完全に開くのは明け方で、昼過ぎには閉じてしまいます。これを三日繰り返し、四日目、花びらは再び閉じることなく散っていきます。涼気が残る夏の朝、極楽浄土の風景に触れてみては・・・・・。

 

 

土佐山

もんちゃんちのブルーベリー

土佐山の門田さんちのブルーベリーが出始めました!!!

こだわりのブルーベリーも苺と同様に農薬を使わない栽培を心がけているそうです。

手間ひまかけて作ったブルーベリーはあまくて濃厚です。

暑い夏、もんちゃんの濃厚ベリーで視力回復&夏バテ予防!!!

今年もブルーベリー狩り体験始まりますのでお楽しみに。

 

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ソーメン南瓜

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ご夕食の先附でソーメン南瓜をお召し上がりいただけます。

この南瓜、

茹でると果肉がほぐれて、糸状になって、

名前の通りソーメンみたいになるんですよ。

土佐山の夏野菜は、これからたくさん出てきます。

 

ご夕食の内容は、入荷状況により変更がございますので、ご了承ください。

 

 

 

 

 

 

 

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次回

<七十二候>

第三十三候 鷹乃学習

 

 

<二十四節気>

二十四節気土佐山温泉割引

大暑【7/22(日)】

大人500円(通常800円)

小人300円(通常400円)

でご利用いただけます。

 

<バックナンバー>

腐草為蛍   梅子黄   乃東枯   菖蒲華   半夏生   温風至

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