ダイニング

豊かな自然が育んだ内子の食材を最もおいしい時期に、
おいしい食べ方で提供いたします。

※noubelle cuisine(ヌーベルキュイジーヌ）とは…

フランス料理の新しい傾向の料理法で、素材を生かしたさっぱりとした味付けという意味です。よって内子でとれた素材をふんだんに使った体に優しいフランス料理を、noubelle Uchiko cuisine(ヌーベルウチコキュイジーヌ）と名づけました。

※収容席４０席