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2015.07.07
夏野菜の収穫

スタッフが丹精込めてつくっている夏やさいが収穫の時期をむかえはじめました。

2015.06.23
六月の花

  山紫陽花が雨露で色濃く美しい。 睡蓮は日中に花を咲かせ、夕方しぼむ。 自然の営みはシンプルであたりまえのことをあたりまえにしてくれます。

2015.04.25
五つ葉のクローバー

  ホテルの庭では四つ葉のクローバーをよくみかけます。これは五つ葉!

2015.03.28
桜が咲きはじめました

  ホテル庭のソメイヨシノが咲きはじめました。鶯やモンシロチョウが春の芽吹きを喜び、春の宴を楽しんでいるようです。 女性露天風呂前のソメイヨシノの蕾もほころび始めました。

2015.02.15
バレンタインランチでシェフが・・・

バレンタインランチでシェフがご挨拶。 手作りのチョコのプレゼントにお客様も喜ばれました。

2015.01.25
一流レストランでの経験

一流の料理と一流のサービスを経験することによって個人の成長はありえない。五感をフル回転させお客様目線でサービスを受ける。若いスタッフにはどのように写っただろうか。大成長を期待したい。

2015.01.01
新年は雪になりました☃

新年あけましておめでとうございます。 「雪下麦を出す」 降り積もる雪の下で、麦が芽を出すころ。 初雀が羽毛をふくらませています。

2014.12.29
バードウォッチング

バーのテラス、柿やみかんをほうばるのはヒヨです。このヒヨと2羽のメジロが交互にやってきます。この時期は山にエサが少ないので・・・。 お客様もバーカウンターからコーヒーを飲みながらバードウォッチングを楽しんでいます。  

2014.12.22
冬至のゆず湯

冬至と言えば柚子湯。一年でもっとも昼が短く、夜が長い一日です。これから日が伸びていくので古代では一年のはじまりだったとか・・・。 当温泉も今日ばかりは柚子湯です。ゆっくりと体を温めていただきたいと思います。

2014.12.08
吊るし柿

              寒い日がつづいております。 椿の花が花開き冬の装いとなってまいりました。 そんな中、スタッフ全員で恒例の吊るし柿づくりを行いました。 2月頃、手作りの干し柿がお部屋のお茶うけでご用意できそうです。