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2013.12.14
Xmasコンサートのご案内

12月22日(日)15時30分~16時30分(予定) 和楽器ユニット おとぎ Xmasコンサート 場所:オーベルジュ内子レストラン 料金:お一人様1,000円 おとぎメンバー川村旭芳さん(筑前琵琶・歌・語り)と折本慶太さん(箏・十七絃・三味線・尺八)の演奏をお楽しみください。ランチやXmasディナー,温泉とあわせて冬の寒い休日をごゆっくりとお寛ぎくださいませ。

2013.11.30
12月のランチメニュー ご案内

Aコース オードブル     サーモンのマリネ 柚子風味 スープ       オニオングラタンスープ ポワソン      鮮魚のポワレ 蕪とサフランのソース ビアンド      媛っ子地鶏もも肉のソテー 粒マスタードソース リンゴのキャラメリーゼ デザート      柿のロールケーキ   Bコース オードブル     タラバガニと野菜のゼリ

2013.10.30
11月ランチメニューのご案内

Aコース 2,625円 メイン料理はチョイス オードブル     内子豚のバプール 自家製牡蠣のスモーク スープ       内子産さつまいものクリームスープ ポワソン      八幡浜から届いた鮮魚のポワレ 三色キャビア添 チンゲン采ソテー ビアンド      フランス産鴨肉のロティ ミカンのソース デザート     内子産紫芋のミルフィーユ  

2013.10.02
料理評論家、向笠先生の俳句をいただきました

作家の向笠先生と鵜飼いや芋炊きを楽しみました。その際に俳句を詠んでいただきましたのでご紹介させていただきます。 沈下橋 沈まぬままに 月夜かな 闇降りて 人の輪ふくらむ 芋炊会 芋炊き会 一升びんが座を巡る 鵜見るとき 親の眼の 鵜匠かな 素敵な俳句をありがとうございました。  

2013.09.30
十月 ランチメニューのご案内

彼岸花も終わり稲刈りの季節、山間では栗の収獲を迎え、確実に季節が移り変わっているのを感じます。Aコースビアンドでは、りんごや栗、里芋など秋を感じます。Bコースのオードブル、秋茄子のフラン、クロケットや今話題のチョウザメの前菜がならびます。本川芋を使ったあたたかいスープも肌寒くなった今頃ほっと体を温めてくれて嬉しいですね(本川芋とは、西条と高知県いの町の県境にある地域、冬は氷点下の日がつづく四国でも

2013.09.21
九月、観月の情景と旬の味覚を堪能する秋冬のオーベルジュの催し

秋は最も月が見やすい角度で観られます。今年の仲秋の名月は満月となりまた晴天にも恵まれ幽玄のお月見を楽しむことができました。只今、レストランでは竹灯籠やすすきにお団子、俳句行燈をしつらえました。秋の虫の声、月に想いを、秋の風情をごゆっくりとお楽しみいただけます。 「曼珠沙華  煙のごとく  来ぬるべく」     黒田杏子 ご一緒に月見を楽しんでみませんか。   &n

2013.09.13
ランチ貸切のご案内 9月13日

誠に勝手ながら9月13日(金)のランチは貸切とさせていただきます。 お客様には大変ご迷惑をお掛けいたしますが何卒ご了承いただきますようお願い申し上げます。

2013.08.31
九月 初秋のお料理

初秋、酷暑が過ぎ朝晩涼しくなってまいりました。夏の食卓を賑わせた食材もおわりが近づき秋の味覚が楽しみな季節となりました。また、夕暮れ時、秋の虫の音が萩の咲く庭園に響きわたっています。     9月ランチメニューのご紹介 Aコース ※メイン料理はチョイスです オードブル   自家製サーモンのスモーク  山本さんパプリカのムース葉巻仕立て 醍醐の   

2013.08.23
内子観月会と観月プランの ご案内

                                季節は秋、仲秋の名月を彩る内子町並み保存地区の恒例の観月会が9月18日(