• 宿泊予約
  • ご予約確認・キャンセル
English
旅サラダの番組で紹介されました!
オーベルジュ土佐山
内子スタッフブログ
内子のおもてなし
和蝋燭エステ
イベントお知らせ
  • おすすめコース
  • 料理紹介
  • ダイニング

Facebook

ホーム  >  新着情報
2013.03.20
とうとう桜が咲いてしましました

          あたたかい陽気がつづき、とうとう桜が咲いてしましました。 りゅうおう公園の桜の見頃は、 ソメイヨシノ(公園内、レストランと温泉周辺)は、今日から3月末~4月はじめまで 八重桜(客室周辺)は、4月はじめから4月中ごろ となりそうです、今のところですが。 今後の気温

2013.03.01
3月ランチメニューのご案内

      Aコース オードブル  ホタテ貝ポワレ 柑橘類(文旦、伊予柑、キンカン)のフルーツの風味 スープ     原木椎茸のクリームスープ ポワソン    鮮魚のロティ ナッツとアーモンドの香り 彩り春野菜のトマト煮込み、菜の花芽キャベツを添えて ビアンド    媛っ子地鶏のピカタ トマトと春菊のソース 山菜のフリ

2013.02.11
家族で祝う、内子の雛祭り

          内子では旧暦で行なわれる、家族で祝う雛祭りの風習があります。 当館ではいち早く、ロビーにて雛飾り並べました。 50年前の古典的であざやかな雛人形を眺めますと、ふっと心が和むのを感じます。 この雛人形は、スタッフのお姉さまを雛祭りを飾ってきたものをお借りしました。 大き

2013.02.11
内子地酒ヌーボーフェア のご案内

内子の酒六酒造と五十崎の亀岡酒造さんと、春の新酒祭りを開催することとなりました。 一般予約はお電話にてチケットを発行いたします。 宿泊予約の方は、ディナーがこちらのパーティー参加となります、本HP宿泊プランよりご予約くださいませ。 定員40名です、お早めのご予約をお願いいたします。 杜氏さんのお話や交流を目的としておりますのでこの機会に是非ご参加くださいませ。

2013.01.31
2月のランチメニュー 『バレンタインフェア』 のご案内 

      Aコース (メイン料理はチョイスとなります) Hols-Doeuvre  鮪と生ハムのパータ・フィロー包み  生姜風味のラビコットソース Le Soupe           オニオングラタンスープ Le Poisson        鰤の塩焼き タプナードソース 有機大根ポルト酒のブレゼ 京葱のロースト

2013.01.07
1月のランチメニュー

      Aコース O-doburu       内子豚のパテ・ド・カンパーニュ Soup          松田さんが作った赤大根のスープ Le Poisson     本日の鮮魚のナージュ 雲丹のロースト添え 魚煮汁のクリームソース Le Viand       媛っ子地鶏と小田の原木椎茸のパイ包み焼き  マデラ

2012.12.22
Xmasディナー メニュー例

2012.Xmasディナー メニュー   Amuse 五十崎、國分さんのリコッタチーズとトマトのジュレ ミルフィーユ仕立て O-doburu 五十崎でとれた猪の料理 三種盛り 瀬戸内牡蠣のパイ包み焼き Soup コンソメロワイヤル トリュフの香り Poison 八幡浜とれたて鮮魚のナージュ 伊勢海老のポワレ Gibier   フランス産鴨肉のロテ

2012.12.18
今月のランチメニューのご紹介

          Lunchi  Aコース Hors-Douvre   鮪と紅心大根のカルパッチョ風 Le Surpu  赤大根のスープ Le Viand   牛フィレ肉のソテー 原木椎茸のデュクセル 又は Le Poison   とれたて鮮魚のポワレ Le Dsserts

2012.12.15
明日12/16(日)のランチは貸切となります

明日、12/16(日)のランチは披露宴パーティーのため貸切となります。 一般のお客様のレストランのご利用ができません、 何卒ご了承くださいますようお願い申しあげます。 尚、宿泊、温泉は通常通りの営業となりますので よろしくお願いいたします。  

2012.12.11
「和蝋燭燭台」 traditional uchiko Xmas 

          和蝋燭の燭台をつくっているのは内子の児玉さんです。 音符♪ の燭台は客室の玄関前に柊と飾り付けました。 これもスタッフのアイデアですが、 木目にいい感じで馴染んでいます。 内子らしく。