• 宿泊予約
  • ご予約確認・キャンセル
English
旅サラダの番組で紹介されました!
オーベルジュ土佐山
内子スタッフブログ
内子のおもてなし
和蝋燭エステ
イベントお知らせ
  • おすすめコース
  • 料理紹介
  • ダイニング

Facebook

ホーム  >  スタッフブログ

紫に染まる夕日が秋の訪れを感じさせます。

9日、10日のベジビアフェスタは大勢のお客様で賑いました。契約農家の松田さんと山本さんも手づくりの自慢の野菜を調理してお客様にふるまいました。

 

 

 

北海道から移住された山本さん夫妻。

ご夫婦で山々に囲まれた立川地区で野菜をつくっています。日常から離れ自然とともに生きる暮らしを楽しまれています。

広島県から移住された松田さん。

小田深山のふもと小田地区で農薬を使わないこだわり野菜をつくっています。海外の野菜づくりにもチャレンジするバイタリティーの持ち主ですが、最近では作った野菜を料理することにはまっているとか???

 

 

 

中島シェフはお得意の藁焼きカツオのタタキを披露。

新鮮なカツオに藁の香り、塩だけで美味しくいただけます。行列でした。