土佐山の旬 鷹乃学習

2013 .07 .17

 

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小暑(しょうしょ)

 

第三十三候 鷹乃学習  

       (たか すなわち わざを なす)

日本で鷹といえばオオタカをさすようです。鷹狩りに用いられるなど、猛禽(もうきん)類の中では昔から人に身近な存在でした。五、六月に孵化した雛はこの季節、巣立ちの準備に余念がありません。飛び方を覚え狩りを学び、独り立ちに備えます。オオタカは南西諸島などをのぞく日本各地に生息し、里山でも見られます。運が良ければ夏空に弧を描く雄姿に出会えるかもしれません。

 

 

土佐山

もんちゃんちのブルーベリーが出始めました!!

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もんちゃん苺でおなじみ、門田さんちのブルーベリーが出始めました!!

甘酸っぱい濃厚なブルーベリーは夏にピッタリ。

視力回復効果はよく知られていますが、強力な抗酸化作用があり、老化防止や体力回復、生活習慣病の予防にも効果的です。

また、食物繊維も多く含まれていて、美容にも良い果物なんです。

とんとんのお店では、もんちゃんちのブルーベリーや苺を使ったジャムも販売しています。

 

 

 

 

 

中野さんちの手づくり梅エキス

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とんとんのお店で「手づくり梅エキス」というのを見つけました。

青梅を潰して、弱火で煮詰めたもので、出来上がるまでには、とても時間がかかるそう。

この梅エキス・・・そのままではと〜っても酸っぱい!!

水に入れて、ジュースとして飲んだり、ヨーグルトに入れて食べたりして使うそうです。

夏バテ予防などによく、健康に良いそうです。

 

 

 

 

 

 

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<二十四節気>

二十四節気土佐山温泉割引

大暑【7/23(火)】

大人500円(通常800円)

小人300円(通常400円)

でご利用いただけます。

 

<七十二候>

第三十四候 桐始結花

↑昨年の「桐始結花」の頃は・・・↑

 

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蓮始開

(はす はじめて ひらく)

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